Assalamualaikum
Halo semuanya, kali ini aku bikin cemilan puding coklat dengan vla susu yang lumer. Rasanya enak banget, bikinnya gampang, yuk langsung aja direcook resepnya.
RESEP PUDING COKLAT VLA SUSU
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Sangat mudah untuk membuatnya, dan bahannya pun sangat mudah untuk didapatkan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.
BAHAN :
Bahan puding coklat :
1 bks agar-agar coklat
14 gr coklat bubuk
125 gr gula pasir
½ sdt garam
200 gr susu kental manis coklat
1 ltr air
50 gr dcc atau coklat batang
14 gr coklat bubuk
125 gr gula pasir
½ sdt garam
200 gr susu kental manis coklat
1 ltr air
50 gr dcc atau coklat batang
Bahan vla susu :
300 ml susu cair
12 gr tepung maizena
60 gr gula pasir
1 sdt vanila
12 gr tepung maizena
60 gr gula pasir
1 sdt vanila
Cup 7 ml
Secukupnya black crumble atau remahan biskuit hitam untuk toping
CARA MEMBUAT :
- Lagkah pertama membuat puding coklat, masukkan agar-agar bubuk kedalam panci. Masukkan juga coklat bubuk, gula pasir, garam dan susu kental manis.
- Tuang air secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata. Nyalakan api dan aduk rata menggunakan whisker, masak sampai mendidih.
- Matikan api kompor dan tuang coklat batang yang sudah dipotong-potong, aduk hingga tercampur rata.
- Tuang kedalam cup dalam keadaan puding sudah hangat.
- Lanjut membuat vla susu, masukkan semua bahan kedalam panci dan masak menggunakan api sedang sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
- Masak sampai mengental, dan biarkan dingin.
- Jika vla sudah dingin, tuang vla keatas puding yang sudah set. Beri remahan biskuit hitam dan simpan dalam kulkas. Karena dingin lebih enak.
Nah ini dia RESEP PUDING COKLAT VLA SUSU, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba. Terima kasih, wassalamualaikum.
No comments: